Limoncello d’Amalfi 500ml en tube cadeau

La description

Notre délicieux Limoncello dans un magnifique tube cadeau.
Le Limoncello a une contenance de 500ml et contient 30% d’alcool.

Notre Limoncello a reçu une médaille d’or du World Spirits Award Austria deux années de suite. Et maintenant, notre Limoncello remporte également trois médailles d’or en Espagne au Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021. Cela confère à notre Limoncello la qualification Great Gold dans la catégorie ‘spiritueux’. C’est la plus haute récompense. Notre Limonciòccolat a également reçu ce prédicat honorable, le Mandarinello a reçu l’Or.

Notre Limoncello n’est pas seulement devenu le meilleur au monde. Il est uniquement fabriqué à partir de citrons de la plus haute qualité. Ces gros citrons poussent sur les terrasses caractéristiques de la côte sud de l’Italie, Sorrento. En raison de la douceur du climat méditerranéen, les citrons ont ici un arôme agréable et un parfum merveilleusement agréable de citrons verts purs. Vous pouvez immédiatement reconnaître notre limoncello par sa pure fraîcheur. Le goût peut se résumer à plein et compact, un beau jeu aigre-doux qui dure longtemps en bouche. Notre Limoncello est produit avec amour et sans additifs artificiels et vous pouvez le goûter !

L’UN LIMONCELLO N’EST PAS L’AUTRE
Lors de la dégustation de Limoncello, assurez-vous que la liqueur n’a pas un arrière-goût trop amer et que le goût des citrons et de l’alcool sont en bon équilibre, de sorte que l’un ne domine pas l’autre. En bref, avec du vrai Limoncello, vous pouvez goûter un goût naturel de citron et un arrière-goût long et frais. Le limoncello doit être bu glacé et servi directement du congélateur. Le pourcentage d’alcool est généralement compris entre 28 et 32%, ce qui l’empêche de geler.

LE ZESTE DE CITRON FAIT LA DIFFÉRENCE
L’authentique Limoncello est fabriqué à partir des citrons du sud de l’Italie : gros, avec une peau épaisse pleine d’huiles essentielles. Et cela rend le goût du vrai Limoncello si sirupeux et distinctif. Ces citrons poussent dans un microclimat particulier, formé par la proximité de la mer et l’utilisation de pagliarelle (tapis de paille). Pour éviter le contact direct avec le sol, les citrons sont maintenus sur des perches de châtaignier (plus de trois mètres de haut) et récoltés à la main. Les citrons ne doivent pas avoir de résidus sur la peau, pas de couches de cire et provenir de préférence de Sorrento (côté nord des Monti Lattari), de Costa Amalfitana (côté sud) ou de Capri. Les citrons de cette région ont même le label IGP, ou Appellations d’Origine Protégées : Limone di Sorrento IGP et Limone Costa d’Amalfi IGP. Ils n’y poussent pas pour leur jus, mais pour leur zeste : aucun jus de citron n’aurait dû y être utilisé. La peau épaisse de ce type de citron est riche en huiles essentielles, parfum et arôme puissants. Le limoncello est connu depuis le début du siècle dernier. Au départ, c’était une production locale à petite échelle selon une recette originale qui vient des moines médiévaux. La production commerciale de Limoncello ne commence que dans les années 1980.